Duru Bulgur "doğal" taş değirmende üretilen tek bulgurdur. Bulgur parlatma islemi yapilmadan uretilir; bulgurun kepekli ve dogal yapisi korunur. Bu sebeple lif ve mineral bakimindan en zengin bulgur Duru Bulgur'dur.
Duru'nun üretim teknolojisi, tamamen ürünün doğallığını korumak adına geliştirildiğinden bulgurun lezzeti ve doğallığı dört bin yıl önceki Mezopotamya medeniyetinden bugüne bozulmadan gelmiştir.
Üretim süreci bulgurla tamamen aynı olan bu bulgur çeşidinin tek farklı buğdayının farklı olmasıdır. Triticum Aestivum buğdaylardan üretilen bir bulgur çeşididir. Sarı bulgura göre yapısının daha yumuşak olmasından dolayı normal çiğköftelik bulgura oranla daha kolay yoğrulur ve çiğköfte yapımında çokça tercih edilir.
Ürün Özellikleri: En kaliteli buğdaylar özenle seçilerek ISO 22000, IFS ve BRC sertifikalarına sahip fabrikalarda büyük ustalıkla üretilirler. Doğal taş değirmen sayesinde lif, bitkisel protein, mineral ve vitamin bakımından zengindir.
Ürün Kullanma Talimatı: Ürünü kullanmadan önce ıslatmayınız veya yıkamayınız. Pişirme esnasında 1 su bardağı bulgura, 2 su bardağı su kullanınız.
İçindekiler: Doğal taş değirmende öğütülen Esmer Çiğköftelik Bulgur
Mensei: Türkiye
Raf Ömrü: 2 yıl
Alerjen: Buğday gluteni içerir.
*Güneş ışığı almayan serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız.
Porsiyon Büyüklüğü: 100 g
Belirtilen besin değerleri 100 g kuru madde, enerji ve besin öğeleri; yetişkinler için 2000 kcal üzerinden hesaplanarak verilmiştir.
| Besin Öğeleri (100 g) | Değerler |
|---|---|
| Enerji | 1358 kJ 322 kcal |
| Yağ | 2.1 g |
| Doymuş Yağ | 0.39 g |
| Karbonhidrat | 59 g |
| Şeker | 2.6 g |
| Lif | 10.9 g |
| Protein | 11.2 g |
| Tuz | 0.1 g |
| Ürünün Sunulduğu Ambalaj Çeşitleri | |||
|---|---|---|---|
| Gramaj | Koli İçi Adet | Paletteki Koli | Raf Ömrü |
| 1000 g | 12 | 80 | 2 yıl |
| 2500 g | 6 | 64 | 2 yıl |
| 25 kg | Çuvallı Ürün | 40 | 2 yıl |
Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri
- Çorbalar
- Köfteler
- Salatalar
- Tatlılar