Miras üçgen Yufka hamuru saç yufka hamuru gibi aynı şekilde yapılır. Tek fark hamurun burada üçgen olarak kesilmesinden kaynaklanıyor. Üçgen kesimdeki amaç peynirli yada patatesli böreklerin yapımında kolaylık saǧlamasıdır.
Yufka, fırında yada tavada pişirilebileceǧi gibi fritös içinde uygundur. Yaratıcı insanlar için Miras yufkası yaklaşık 25 sigara böreǧinin hızlı bir şekilde yapılmasına olanak veren harika bir çözümdür.
Besindeğerleri: Ø100 gramEnerji1103 Kj/260 Kcal.Yağ1,2 gram-doymuş yağ0,22 gramKarbonhidrat55 gram-şeker1,7 gramProtein9,3 gramTuz0,74 gram