Buğdayın kaynatılmadan kabuğunun soyulması ve öğütülmesi elde edilen, bir bulgur çeşididir. Özellikle Doğu, Güneydoğu ve İç Anadolu bölgelerinde ağırlıklı olarak tüketilen bir üründür.
Menşei: Türkiye
Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri
* Etli Yemekler *İçli Köfteler * Dolma ve Sarmalar
| Ürünün Sunulduğu Ambalaj Çeşitleri | |||
|---|---|---|---|
| Gramaj | Koli İçi Adet | Paletteki Koli | Raf Ömrü |
| 1000 g | 12 | 80 | 2 yıl |
| 25 kg | Çuvallı Ürün | 40 | 2 yıl |
Porsiyon Büyüklüğü: 60 g
Belirtilen besin değerleri 60 g kuru madde, enerji ve besin öğeleri; yetişkinler için 2000 kcal üzerinden hesaplanarak verilmiştir.
| Besin Öğeleri | 60g için | %Günlük Miktar* |
|---|---|---|
| Kalori | 215 | 11% |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş Yağ | 0.1 g | 0% |
| Karbonhidrat | 41 g | 16% |
| Şeker | 1.4 g | 2% |
| Lif | 4.4 g | 18% |
| Protein | 7.7 g | 15 % |
| Tuz | 0.1 g | 2% |
*Değerler ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir. (8400 kJ/2000 kcal)
Ürün Kullanma Talimatı
Ürünümüzü kullanmadan önce ıslatmayınız veya yıkamayınız. Pişirme esnasında ölçek olarak 1 su bardağı bulgura, 3 su bardağı kaynar su kullanınız.